Цены Спецпредложения Туры Шоппинг Погода Фоторепортаж
рестораны и бары: |  |
|||||||||
| Вернуться на описание отеля Brenner's Park-Hotel & SPA Нажмите на фото - будет крупнее | ||||||||||
Гости отеля уже привыкли к постоянным изменениям в меню ресторана, но не так давно клиенты отеля и жители Баден-Бадена были по-настоящему удивлены концептуальными новшествами. Вот уже много лет, шеф-повар Rudolf Pellkofer остается хозяином на "высокой" кухне отеля, поражая колоссальной творческой энергией. Два года назад именно им была предложена обновленная гастрономическая концепция, которая успешно воплотилась в жизнь. Теперь в ресторанах отеля Вы можете насладиться изысками высокой кухни или заказать легкие диетические блюда в любое время в течение дня. В каждом ресторане есть меню на русском языке. Открыт только для ужинов, с 19 часов со среды по воскресенье включительно. Непревзойденная гастрономическая кухня и высокий уровень обслуживания привлекает сюда гурманов со всего мира. Ресторан расположен в самом центре зеленого парка. В летнее время большие окна открываются настежь, позволяя свежему воздуху наполнить пространство и создавая ощущение романтического ужина на открытой летней террасе. Поразительную тишину нарушают лишь пение птиц, шелест листвы магнолий и плеск речки Оос. В атмосфере рафинированности и уюта акцент ставится на детали: светильники с патиной, нежно белый фарфор, серебро приборов и хрусталь бокалов. Исключительный выбор блюд - филе говядины, тушеное в винном соусе с трюфелями, паштет из дичи с ягодным соусом или фуа-гра с тыквой, маринованной в мускате - дополняют изысканные вина. Сомелье г-н Heinz Schopf всегда рад порекомендовать Вам лучшие вкусовые сочетания. Каждый десерт подается с определенным вином. В ресторане Brenners Park-Restaurant существует dress code. Для мужчин обязателен костюм. На ужин рекомендуется бронировать столик заранее. Гастрономический ресторан Brenners Park-Restaurant был удостоен чести получить вторую звезду в гиде Мишлен! 2** Мишлен в ресторанном гиде на 2011 год означают: "превосходная кухня, достойный повод посетить Баден-Баден". Специалисты гида Мишлен оценили шеф-повара г-на Андреаса Кролика (Andreas Krolik) как прекрасного классического творца гастрономических блюд из высококачественных продуктов, искусно приготовленных и доведенных до совершенства. Ресторан Brenners Park-Restaurant, занимая место в четверке лучших ресторанов региона Баден-Вюртемберг (Baden-Wurttemberg), теперь входит в TOP 30 ресторанов Германии, и является единственным рестораном в Баден-Бадене с 2** Мишлен. С момента своего открытия в 2002 году ресторан Brenners Park-Restaurant предлагает гостям отеля непревзойденную гастрономическую кухню и высокий уровень обслуживания. Первая звезда Мишлен была присвоена ресторану в ноябре 2005 года. Насладиться первыми лучами утреннего солнца Вы сможете на просторной открытой террасе ресторана. Ресторан Salon Lichtental гордится тем, что, в отличие от других ресторанов Германии, здесь учитывается желание гостей поспать подольше, поэтому завтрак сервирует до последнего клиента. Настоящая жемчужина в гастрономической короне отеля Brenner's Park. Шеф-повар Rudolf Pellkofer. Светлое и легкое пространство ресторана, интерьер которого оформлен в стиле hi-tech, выходит большими окнами в парк и на легендарную Лихтентальскую аллею. В ресторане Wintergarten Вы сможете попробовать легкие закуски и кулинарные изыски в любое время дня. Здесь Вам будут предложены легкие салаты и свежая спаржа, крем-суп из брокколи и тыквы, королевские креветки или омар. Свое название Oleander Bar получил в честь породистого жеребца по кличке Oleander, который неоднократно занимал первые места на легендарных скачках в Иффецхайме. Именно поэтому в период скачек (в конце мая и в конце августа) Oleander Bar становится излюбленным местом любителей конных соревнований. | ||||||||||
| Вернуться на описание отеля Brenner's Park-Hotel & SPA | ||||||||||
