15.03.2006Эспрессо из чая ройбуш – настоящая достопримечательность ЮАР.Южноафриканцы наслаждаются новым лакомством - эспрессо из травяного чая ройбуш. С виду этот напиток мало отличим от столь любимого кофеманами эспрессо: та же шапочка пены, терракотовый настой, терпкий вкус. Но это - совсем иное лакомство: кофе из чая. Сам по себе ройбуш уже завоевал широкую популярность не только на родине, в Южной Африке, но и в США, Европе. Ройбуш применяют при головных болях, бессоннице, депрессии, им лечат язву желудка, он помогает справиться с сенной лихорадкой и астмой. Несомненные козыри эспрессо-ройбуш, или "красного эспрессо", в том, что в нем совсем нет кофеина, мало танинов и, самое главное, как и все продукты из этой целебной южноафриканской травы, он богат антиоксидантами - веществами, которые предотвращают старение организма и поддерживают иммунную систему. При том этих чудо-веществ в "красном эспрессо" вчетверо больше, чем в обычном чае ройбуш - все дело в том, что перед тем, как пропустить горячий пар, чаинки размалываются, и отдача скрытого в них полезного содержания возрастает. Ройбуш - типично южноафриканский чай, успешно понижающий давление и придающий бодрость. В переводе с африкаанс это слово означает просто "красный кустарник". Растет он в кедровых рощах горных кряжей недалеко от Кейптауна. Собирать эти листья, похожие на иголки, но дающие при заварке очень приятный ароматный настой, первыми догадались кой - коренные жители тех мест. В истории ройбуша не обошлось без помощи России: первым об использовании его благотворных качеств в промышленных масштабах задумался в 1904 году иммигрант из России Вениамин Гинсберг. Изобретатель новинки - южноафриканский кофеман со стажем Карл Преториус, чья обычная дневная норма эспрессо - шесть чашек. Но и ему в один прекрасный день захотелось чего-то особенного, и он решил наполнить емкость в кофеварке, куда обычно кладут молотый кофе, содержимым трех пакетиков ройбуша. Получился очень крепкий чай, но не эспрессо. Ему пришлось долго отбирать сорта ройбуша и экспериментировать с ними, прежде чем он остановился на самом высококлассном чае, предназначенном для экспорта и выращиваемом в горах Седарберх, где когда-то и зародилась слава чая ройбуш. Вышел восхитительный напиток кирпично-красного цвета с шафрановым отливом. Преториус запатентовал его, а затем на свет появились другие разработки на основе ройбуша - красный капуччино, красный латте, красный эспрессо со льдом. По сообщению "Travel.ru" |
Новости |
06.05.2014 Греция - одна из самых желанных стран в мире для туристов. К десяти самым желанным странам для путешественников относится Греция, согласно TripBarometer ... |
30.04.2014 Перуанский парк познакомит с историей индейцев. В перуанском национальном парке Помак (Santuario Historico Bosque de Pomac) разрабатываются две новые ... |
30.04.2014 На шенгенскую визу с 2015 года потребуются отпечатки пальцев. По словам представителей польской дипмиссии в Калининграде, с 1 января 2015 года процедура ... |
30.04.2014 На популярном испанском курорте Ибица начался гастрономический фестиваль Gastro Jornadas del Mar y de la Tierra. Туристы-гурманы могут посетить мероприятие вплоть до 8 июля 2014 г. ... |
30.04.2014 С приближением высокого летнего сезона визовый центр Греции в Москве, как и в прошлые годы, увеличивает число приемных дней. Начиная с 3 мая подача заявлений ... |
30.04.2014 Qatar Airways представила новые ванные комнаты самолетов A380-800. Компания Qatar Airways представила публике интерьеры обновленного салона первого ... |
28.04.2014 Новые требования Турции к паспортам перенесены на конец года. В отделе культуры и туризма посольства Турции в Москве сообщили, что страна отодвинула ... |
28.04.2014 В центре немецкого города Мюнхена появится необычный отель, который будет состоять из двух корпусов неправильной формы. Проект уже прозвали "тетрис-куб". ... |
28.04.2014 Республика Панама отменяет визовый режим с Россией. Соответствующий указ подписал президент страны Рикардо Мартинелли. "В МИД России приветствуют ... |
28.04.2014 На самом страшном острове Европы появится роскошный отель. Власти Венеции приняли решение построить новый роскошный отель на территории региона. Гостиница ... |
Новости компании |
19.07.2011 14 июля Cathay Pacific Airways отметила годовщину успешных полетов из Гонконга в Москву (Домодедово). Рейс, совершающийся три раза в неделю, был запущен ... |
07.07.2011 Авиакомпания Qatar Airways получила награду "Авиакомпания года" на ежегодной Skytrax World Airline 2011 за высочайший уровень сервиса на борту и операционную эффективность. ... |
01.07.2011 Предлагаем Вам специальные тарифы от различных авиакомпаний. Различные направления по очень привлекательным тарифам. Подробнее... ... |
06.07.2010 Рады предложить Вам программу ФЕСТИВАЛЯ ФЕЙЕРВЕРКОВ на летний сезон 2010 на Лазурном побережье в Монте-Карло и Каннах. Это самое панорамное и зрелищное ... |
20.04.2010 Приглашаем Вас в незабываемый "Порт приключений"! Порт Авентура - это тематический парк студии Universal в Испании, посещение которого оставляет самые яркие впечатления. ... |
24.02.2010 Etihad Airways - лучшая авиакомпания мира! На недавно прошедшей церемонии 2010 Business Travel World Awards, Etihad Airways получила новую награду ... |
12.01.2010 Сезон распродаж в ОАЭ! Дубайский торговый фестиваль! Около 50 торговых центров и более 6 тыс розничных магазинов примут участие в фестивале. Они предоставят ... |
04.12.2009 Роскошный отель Evian Royal Resort приглашает на зимний отдых. Всемирно известный Evian Royal Resort, расположенный на южном берегу Женевского озера ... |
27.11.2009 Эмирейтс поощряет своих пассажиров! Пассажиры первого класса могут бесплатно остановиться на две ночи, а пассажиры бизнес-класса — на одну ночь в любом из многочисленных отелей ... |