11.03.2010

Между французскими ресторанами вновь распределены желанные звезды путеводителя Michelin. С перечнем заведений, удостоенных высокой оценки от "Красного гида", можно ознакомиться в очередном выпуске знаменитого издания, поступившего в продажу 4 марта.

Новое издание Michelin guide France 2010 включает шесть книг, представляющие рестораны Франции по регионам и дополненные картами. Чтобы читатели могли легко найти нужные заведения, всем отелям и ресторанам присвоены номера. В очередном выпуске путеводителя звезд удостоились 558 французских ресторанов: 455 из них получили одну звезду (47 - впервые), 77 - две звезды (10 - впервые) и 26 - три звезды (1 - впервые). Всего в издании упомянуты 8072 заведения, в том числе 4104 отеля, 515 гостевых домов и 3453 ресторана.

Кроме того, отдельной книгой вышел в свет путеводитель Michelin по Парижу. Он представляет 60 отелей и 424 ресторана (65 - впервые). Звезд удостоились 64 ресторана: 41 из них получил одну звезду (2 - впервые), 13 - две звезды (1 - впервые) и 10 - три звезды.

Путеводитель Michelin ежегодно фиксирует профессиональные победы и поражения как прославленных, так и менее известных заведений. В этом году свой триумф празднует Жиль Гужон - шеф-повар ресторана L'Auberge du Vieux Puits, открывшегося 18 лет назад в деревушке на юге Франции и удостоенного долгожданной третьей звезды. Ресторан La Maison de Marc Veyrat, расположенный рядом с озером Аннеси, у подножия Альп, потерял все три звезды - его шеф-повар Марк Вейра оставил заведение год назад по состоянию здоровья. Подобная ситуация сложилась и в ресторанах парижского отеля Le Crillon (Les Ambassadeurs) и реймсского замка Chateau les Crayeres - оба они покинули список заведений с двумя звездами Michelin после ухода со своих постов шеф-поваров Жан-Франсуа Пьежа и Елены Дидье соответственно. Три "двухзвездных" ресторана потеряли по одной звезде - в их числе оказался и Helene Darroze. Его шеф-повар Элен Дарроз - одна из немногих женщин, добившихся признания в кулинарии на мировом уровне.

Чтобы читатели могли познакомиться с победителями 2010 года, организаторы проекта запускают специальную акцию "Весна путеводителя Michelin", которая продлится с 21 марта по 21 июня. В этот период более 1000 заведений, представленных в издании, будут принимать читателей путеводителя Michelin на особенных условиях. Рестораны всех категорий - от простого бистро до роскошного ресторана - предложат им меню, винные карты и кулинарные мастер-классы по специальным ценам, экскурсии на продуктовые рынки и в винные погреба, дегустации вин и многое другое. Чтобы воспользоваться всеми этими возможностями, посетителям достаточно будет предъявить специальный купон из путеводителя, который рассчитан на две персоны и может многократно предъявляться.

На сегодняшний день выпускается 25 путеводителей Michelin по 23 странам на трех континентах, в которых указаны более 45 000 адресов по всему миру.


По сообщению "Tourdaily.ru"

Новости

 Подробнее... 06.05.2014
Греция - одна из самых желанных стран в мире для туристов.
К десяти самым желанным странам для путешественников относится Греция, согласно TripBarometer ...
 Подробнее... 30.04.2014
Перуанский парк познакомит с историей индейцев.
В перуанском национальном парке Помак (Santuario Historico Bosque de Pomac) разрабатываются две новые ...
 Подробнее... 30.04.2014
На шенгенскую визу с 2015 года потребуются отпечатки пальцев.
По словам представителей польской дипмиссии в Калининграде, с 1 января 2015 года процедура ...
 Подробнее... 30.04.2014
На популярном испанском курорте Ибица начался гастрономический фестиваль Gastro Jornadas del Mar y de la Tierra. Туристы-гурманы могут посетить мероприятие вплоть до 8 июля 2014 г. ...
 Подробнее... 30.04.2014
С приближением высокого летнего сезона визовый центр Греции в Москве, как и в прошлые годы, увеличивает число приемных дней. Начиная с 3 мая подача заявлений ...
 Подробнее... 30.04.2014
Qatar Airways представила новые ванные комнаты самолетов A380-800.
Компания Qatar Airways представила публике интерьеры обновленного салона первого ...
 Подробнее... 28.04.2014
Новые требования Турции к паспортам перенесены на конец года.
В отделе культуры и туризма посольства Турции в Москве сообщили, что страна отодвинула ...
 Подробнее... 28.04.2014
В центре немецкого города Мюнхена появится необычный отель, который будет состоять из двух корпусов неправильной формы. Проект уже прозвали "тетрис-куб". ...
 Подробнее... 28.04.2014
Республика Панама отменяет визовый режим с Россией. Соответствующий указ подписал президент страны Рикардо Мартинелли.

"В МИД России приветствуют ...
 Подробнее... 28.04.2014
На самом страшном острове Европы появится роскошный отель.
Власти Венеции приняли решение построить новый роскошный отель на территории региона. Гостиница ...
          

Новости компании

 Подробнее... 19.07.2011
14 июля Cathay Pacific Airways отметила годовщину успешных полетов из Гонконга в Москву (Домодедово). Рейс, совершающийся три раза в неделю, был запущен ...
 Подробнее... 07.07.2011
Авиакомпания Qatar Airways получила награду "Авиакомпания года" на ежегодной Skytrax World Airline 2011 за высочайший уровень сервиса на борту и операционную эффективность. ...
 Подробнее... 01.07.2011
Предлагаем Вам специальные тарифы от различных авиакомпаний. Различные направления по очень привлекательным тарифам.
Подробнее... ...
 Подробнее... 06.07.2010
Рады предложить Вам программу ФЕСТИВАЛЯ ФЕЙЕРВЕРКОВ на летний сезон 2010 на Лазурном побережье в Монте-Карло и Каннах.
Это самое панорамное и зрелищное ...
 Подробнее... 20.04.2010
Приглашаем Вас в незабываемый "Порт приключений"! Порт Авентура - это тематический парк студии Universal в Испании, посещение которого оставляет самые яркие впечатления. ...
 Подробнее... 24.02.2010
Etihad Airways - лучшая авиакомпания мира!
На недавно прошедшей церемонии 2010 Business Travel World Awards, Etihad Airways получила новую награду ...
 Подробнее... 12.01.2010
Сезон распродаж в ОАЭ! Дубайский торговый фестиваль! Около 50 торговых центров и более 6 тыс розничных магазинов примут участие в фестивале. Они предоставят ...
 Подробнее... 07.12.2009
Изменения стоимости виз в Австрию и Италию.
Доводим до Вашего сведения, что в связи с ежегодными сложностями с оформлением виз на новогодние заезды в Австрию и Италию накануне вылета, с 07. ...
 Подробнее... 04.12.2009
Роскошный отель Evian Royal Resort приглашает на зимний отдых.
Всемирно известный Evian Royal Resort, расположенный на южном берегу Женевского озера ...
 Подробнее... 27.11.2009
Эмирейтс поощряет своих пассажиров!
Пассажиры первого класса могут бесплатно остановиться на две ночи, а пассажиры бизнес-класса — на одну ночь в любом из многочисленных отелей ...