|
| Вернуться на описание страны |
Праздники на Кипре| В соответствии со своей любовью к радостям жизни киприоты обожают праздники. По каждому случаю устраивается пир. Побывать на местной кипрской свадьбе - настоящий праздник для туристов, хотя сейчас и придерживаются только немногих традиционных обычаев и ритуалов. Например, время тожества сократилось с целой недели до половины дня, а из строгого правила, что свадьбы можно играть только в воскресенье, теперь допускаются исключения. Празднество начинается с «застилания постели». Это символическое застилание и украшение матраса: замужние женщины, держа постельное белье будущей пары (очень важная часть приданого), танцуют вокруг матраса и застилают его. Потом гости украшают постель монетами и банкнотами. Примерно к восьми вечера прибывают все приглашенные. Каждому гостю предлагают напитки и тарелку, куда горой положено свадебное угощение, обычно набор традиционных блюд: ломтики жареного картофеля, огурца и помидора, клефтико (ягненок, зажаренный в плотно закрытом очаге или горшочке) и пастицио. Женщины расхаживают с большими мисками, предлагают реси (каша из дробленого пшена, без которой не обходится ни одна свадьба) и раздают курабье (миндальное печенье). В это время начинаются танцы, которые длятся почти до полуночи. Самый главный праздник в Лимассоле - праздник Вина, который ежегодно отмечается в сентябре и продолжается 12 дней. Эту традицию начали винокуры в 1961г., и прерывалась она лишь на четыре года во время кипрского кризиса. Входная плата на ярмарку позволяет попробовать все виды вина на витрине и участвовать во всех театральных и музыкальных представлениях. Сто тысяч посетителей умудряются поглотить 30 тыс. литров вина. На Кипре нетрудно найти предлог для праздника. Лимассол, а в последнее время и Пафос каждый год в марте проводят собственный карнавал с парадом, вечеринками, музыкой и балами-маскарадами. Разумеется, есть еще многочисленные маленькие праздники урожая и ярмарки (панегири) во всех больших деревнях острова. Поскольку все киприоты - люди глубоко религиозные, то отмечается большое количество церковных праздников, но их смысл отличается от того, которые вкладывают в них люди пришлые, потому что в этих праздниках присутствует великолепное смешение языческих суеверий и христианских ритуалов. В семьях, например, не очень празднуют Рождество, но Новый Год отмечается, по крайней мере, праздничной василопиттой. В торте запекается монетка, и того, кто найдет ее в своем куске, ждет в наступающем году удача. Любимый религиозный праздник называется праздник Воды (катаклизмос). Он совпадает с Троицыным днем, и празднуют его в Ларнаке. Праздник воды языческого происхождения, в честь Афродиты, но он превратился в христианский праздник: так отмечают День всемирного потопа. Торжества выливаются в огромную ярмарку с музыкой и танцами, чтением стихов местных поэтов. Вне всяких сомнений, самым важным церковным праздником является Пасха. Подготовка к ней начинается с наступлением Великого поста. Страстной называется последняя неделя перед Пасхой. В субботу вечером жители деревень собираются на церковную службу, которая празднует Воскресение Христово. Все держат свечки. А детям дают бенгальские огни. В полночь священник провозглашает воскресение Христа словами: «Христос анести!» ("Христос воскреси!"), на что звучит ответ: «Алитинос анести!» ("Воистину воскрес!"). Тут зажигают свечи, и площадь перед церковью озаряется огнями. После службы подают традиционное пасхальное угощение, и многие гуляют по улицам допоздна. | |
| Вернуться на описание страны |
